ドイツ製法手造りハムのお店。
先代が100年前に出会った添加物に頼らない製法で造り続けてます。
お問い合わせ 0467-54-8604
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7/29（土）放送、「テレビ東京」アド街ック天国に、鵠沼の「Umie ウミエ」さんが紹介されました！こちらのお店では、ハム工房ジローのジャーマンブルストを使っていただいております。
