熟成肉工房ジロー

ドイツ製法手造りハムのお店。
先代が100年前に出会った添加物に頼らない製法で造り続けてます。

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カリカリベーコンのペペロン冷やし中華

カリカリベーコンのペペロン冷やし中華

ジローのベーコン
お好きな夏野菜
冷やし中華（１人前）
ニンニク
唐辛子
オリーブオイル
温

【作り方】

    ①夏野菜を一口大に切る
    フライパンにたっぷりのオリーブオイルをひき、ベーコン、ニンニク、唐辛子を弱火でじっくり揚げ焼きし、お皿の取る
    ②麺を茹で、氷水でしめたら①で作ったガーリックオイルを回しかけ器にもる
    ③その他野菜や、温玉を乗せ盛り付けたら付属のタレをかけて完成！！
その他の美味しレシピ
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