熟成肉工房ジロー

ドイツ製法手造りハムのお店。
先代が100年前に出会った添加物に頼らない製法で造り続けてます。

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フロマージュコッションのレモン風サラダ

フロマージュコッションのレモン風サラダ

材料（2人分）
フロマージュコッション・・・・・・・75g
セロリ・・・・・・・1/2本
キュウリ・・・・・・・1本
トマト・・・・・・・小1個
トマト・・・・・・・小1個
【A】
　レモン汁・・・・・・・大さじ2
　オリーブオイル・・・・・・・大さじ1
　はちみつ・・・・・・・大さじ1/2
　塩こしょう・・・・・・・適宜

【作り方】

  1. 1】セロリはスジを取って1センチの大きさに切る。トマトは種を取り大きめの角切り。キュウリ・大根・フロマージュコッションもほかの野菜に大きさに合わせて角切りにする。
  2. 2】切った野菜と【A】をよく混ぜたドレッシングをあえて出来上がり。
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