ドイツ製法手造りハムのお店、熟成肉工房ジロー
先代が100年前に出会った添加物に頼らない製法で造り続けてます。
お問い合わせ 0467-54-8604
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熟成肉工房ジローは
ハム・ソーセージ専門店
昨日から仕込んで
朝から向き合っておりました
愛しのこのコ↓
～ パテ・ド・カンパーニュ ～
豚モモ肉と鶏レバーに
Specialスパイスを混ぜ込み
グリーンペッパーをアクセントにってこんにちは
長時間のオーブンのお勤めを終えて
このあと一晩ゆっくり休んでもらい
やっとこ完成☆
週末の乾杯☆にぜひ!
