熟成肉工房ジロー

ドイツ製法手造りハムのお店、、熟成肉工房ジロー
先代が100年前に出会った添加物に頼らない製法で造り続けてます。

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ブログ

【ジローの愉快な仲間達 その1】

【もっとみなさまとお近づきになりたいな~】

小さな工房に…こんなに居るの?!ってなかなかの人数が働いていますよ~
店頭スタッフはもちろんお客さまと日頃なかなか接する機会がないスタッフたちのことも
もっと親しみやすく感じてほしいな~

とゆーことで
【熟成肉工房ジロー】の仲間たちをちょっとずつ紹介していきますー

 

file no.1【製造担当 k さん】

・ジロー歴 『20年!!』(初期メンバー!)

・ジローLOVE商品 『ロースハム、スモークビーフ』(ボンレスもかも)

・得意料理 『炒めもの、きんぴらごぼう』(煮物は苦手ょ)

・趣味 『飲みに行って踊ること』(コロナ~泣)

・好きな色 『ピンク』(口紅もピンクょ)

・得意な仕事 『肉の成形』(THE職人)

・ジロー社長を一言で言うと…『昔から変わらない優しい人』

~同僚より~
肉を教えてくれる先生ですが、やさしいお母さんのようでもあります。
コロナ前はよく飲み会で酔って踊っていた姿が懐かしいです!
ダンスをしてる姿が脳裏に焼き付いて離れません 笑

~最後に K さんよりどうぞ~
最初は社長と専務と私だけ、、早いもので20年も経ちまして…
若い人が色んな事をやって『熟成肉工房ジロー』を広げてくれてうれしいです。みんな頑張ってね!

 

file no. 2 【店頭&発送担当 I さん】

・ジロー歴 『4年』(今年はFIFAワールドカップだね)

・ジローLOVE商品 『ボロニアブロック、パテ・ド・カンパーニュ、サルサドッグ』

・得意料理 『料理が好きじゃない』(茄子入りハンバーグはよく造るょ)

・趣味 『歴史小説を読む』(今村翔吾さんの『くらまし屋稼業』がオ・ススメ)

・好きな色 『青』(水色寄り)

・ジロー社長を一言で言うと… 『愛の深い人』

~同僚より~
きめ細かい気配り、気付きがあり、視点が違う!(いい意味ょ)
まぁーつまり自頭がイイ!!

~最後に I さんよりどうぞ~
『熟成肉工房ジロー』がお客さまに選ばれる店であり続けられるようにこれからも一つ一つの仕事を大切にやっていきたいです!

 

 

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