熟成肉工房ジロー

ドイツ製法手造りハムのお店、、熟成肉工房ジロー
先代が100年前に出会った添加物に頼らない製法で造り続けてます。

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\具だくさんのミネストローネ/

熟成肉工房ジローは

ハム・ソーセージ専門店

【ミネストローネ】

5㎜サイズにカット
手作業でオールカット
惣菜室メンバーをひぃーひぃー🔪
言わせてるこちらの8(エイト)メンバーを紹介しま~す

1.人参
2.たまねぎ
3.セロリ
4.ナス
5.いんげん
6.アスパラ
7.じゃがいも
8.豚スネ肉
これ全て入っているのが
✨『ミネストローネ』✨
✨THE・具だくさん✨

スネ肉でダシをコトコトとる~

ガーリックオイルを造る~

トマトを裏ごしして滑らかに~

野菜を火入れして最適な歯ごたえを残すため見極め一回取り出す

翌日~全ての具材と
パセリも加わり
混ぜまぜ
やーっとこ袋に詰められます♥️

おすすめアレンジ‼️
お米をINしてリゾットにしてもGOOD✨

野菜のやさしい♥️うまみたっっぷりの『ミネストローネ』
優しさに溢れた味わいで身も心も
ポカポカ満たされてみませんか♥️

 

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