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ついにきました〜ジローにテレビからオファーが！！コツコツとハム造りを続けてきた成果かな！！なんかワクワクしますね！！ 100年続けてるこだわり製法やジローのハムの美味しいワケこの時期ならではの食べ方など伝えたい […]

おはようございま〜す！！昨晩は”ボジョレーの解禁日”ってことで早速飲んでみました！！味の感想は個人差があるので飲みやすい！くらいで・・・そういえばワインに合うアイテムがジローにはたくさん揃ってるな〜レバペにパテ […]

ドイツ製法手造りハムのお店、熟成肉工房ジロー
先代が100年前に出会った添加物に頼らない製法で造り続けてます。