ドイツ製法手造りハムのお店。
先代が100年前に出会った添加物に頼らない製法で造り続けてます。
お問い合わせ 0467-54-8604
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日頃は熟成肉工房ジローをご利用いただきありがとうございます。 誠に勝手ながら、下記の期間を夏季休業とさせていただきます。 【茅ヶ崎店】8月11日(日)～8月13日(火) 【逗子店】 8月11日(日)～8月14日( […]
ジローで長らくみなさまに愛され続けてきた＼とろ煮豚／が2023年も登場します！ なくなり次第終了＼国産とろ煮豚ブロック／ ※冷凍のみ、茅ケ崎店・逗子店・ウェブサイトで購入できます 希少部位の豚ホホ肉に甘辛いコクのあるタレ […]
今年もクリスマスオードブルのご予約が始まりました！ 今回は、新しいタイプの2種類をご用意しております ①お酒にも合う！ちょっぴり贅沢な大人のオードブル ＼至福のシャルキュトリーセット／2.600円(税込) ②限定10台♡ […]
600時間長期熟成肉で造る４種類のハムが贅沢に楽しめるジローで人気の＼ハム食べ比べセット／ その中の赤身が多くあっさりした味わいの中にうまみを閉じ込めた『ボンレスハム』が増量して登場！！ ~~~~~~~~~~~~~~~~ […]
