お知らせ一覧

本社移転に伴い、茅ケ崎店は１月３１日をもって閉店いたします。茅ケ崎高田の地に工房・店舗を構えて以来２１年間、長らくご愛顧いただきました皆様に感謝の気持ちを込めて、特別セールを開催いたします。ぜひ皆様お誘いあわせの […]

＼新春お楽しみ袋2026／オンラインショップは元旦1月1日から茅ケ崎店は1月5日から販売開始です！販売日や金額、制限等について、ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟと茅ケ崎店で販売内容が異なりますのでご利用の際はお間違いのないよ […]

オンラインショップ限定！熟成肉の日イベント【数量限定】＼12月19日限定／中身は届いてからのお楽しみ！なおまかせセット熟成肉工房ジローの保存料・増量剤・化学調味料といった添加物に頼らない長期熟成製法で造るハム・ソー […]

じっくり4時間煮込んだ【黒毛和牛のスジ肉】のとろける食感と、720時間熟成した【黒毛和牛コンビーフ】の奥深い味わいをひとつにまとめた、甘辛タレがたまらない贅沢な『とろ旨煮』。解凍後、袋のまま湯煎で温めるだけで、ほろほろ […]

１２月９日（火）撮影隊がやってきました！ＪＣＯＭお取り寄せグルメ番組「石ちゃんの全国まるごとお取り寄せグルメ」１２月２６日ごろより放送開始予定ですお楽しみに！

ドイツ製法手造りハムのお店、熟成肉工房ジロー先代が100年前に出会った添加物に頼らない製法で造り続けてます。