湘南 茅ヶ崎 熟成肉工房ジロー

ある日のポカポカ日曜日電車に乗って更に茅ヶ崎駅からレンタサイクル(ちょーオススメ) で来られたご夫婦ちょっとお話を聞くと… 行きつけの寿司屋のほどがや『千成 […]

【こどもたち集まれ～！！】ポカポカ陽気が続いて～GWも終盤ですね～先日ジローでは【こどもの日特別イベント】として『サイコロ転がして～出た目の数だけジャーマンフランクorウィンナーがもらえちゃうよ！！』 […]

【ジローの愉快な仲間達　その2】 file no.3 【店頭担当 S さん】・ジロー歴　『8年』(気が付けば～) ・ジローLOVE商品　『レーゲンスヴルガー、ベーコン』(克服！？実は…燻製の香りが苦手だったのよ) ・得 […]

【もっとみなさまとお近づきになりたいな～】小さな工房に…こんなに居るの？！ってなかなかの人数が働いていますよ～店頭スタッフはもちろんお客さまと日頃なかなか接する機会がないスタッフたちのことももっと親しみやすく感じて […]

先日、工房をお休みして社員研修を行いました～【ハム工房ジロー】から【熟成肉工房ジロー】へと進化をして、一歩を踏み出し改めて、自分たちが造っている、販売している商品についてしっかり理解を得るため、お客 […]

【熟成肉工房ジローどうぞよろしくね】～♪ 『お電話ありがとうございます、ハム工房ジ…ぁ！！【熟成肉工房ジロー】でございます～』とちょいと間違えてしまいましたら… ご愛嬌ということでお許し下さいませ～ 2022.3. […]

【BIG　LOVE 励みになります】（オフィシャルインスタグラム＠shonanhamjiroより一部転用）ジロー社長が信念をしっかり持って毎日、毎日ハム・ソーセージたちと向き合って安心・安全・未知な […]

【おもいつきは意外なおいしさの発見に!!】さぁて、これは、なんでしょう。。。。。店頭のジローガールズが閃いちゃいまして、、すーーぐやってみたんですうふふふそう、こんなこと↓ 『ササミサラミwit […]

2022年初のブログぅ… ご挨拶遅くなりまして… 本年もどうぞよろしくおねがい致します！！もぅ１月もおわっちゃいますね…ってあーーー！2/3！節分！黒毛和牛コンビーフたぁーーっぷりの80g！ (なーんと約バナナ１本 […]

ちょっと発送ブースを覗いてみると背中を丸くしてなにやらしてる模様！！『私お客様と文通してるの！』うん？？？よく話を聞くと・・・ネットからのご注文時にお客様からコメントをいただけることがあります（ […]

ドイツ製法手造りハムのお店。
先代が100年前に出会った添加物に頼らない製法で造り続けてます。